2011 3 月
風評
3月31日
福島県産のイチゴやきゅうり、その他の農産物が破格値です。危ない数値なら流通しないのでは？と思いましたけどね。報道でハウス栽培ならさらに平気で、プラス洗えばってのを見ました。発電所に近くても遠くても、「福島」が敬遠されてます。ただ、その心情もわかる気がします。でも、残念な事でもありますね。個人としてはわずかですが、これらを購入し、いただこうと思います。それが微力ながら、誰かの為になればいいなと思うので。
開花
3月29日
昨日、東京で桜が開花したそうです。大変な状況が続いていますが、ちょっと現実から目をそむけたかったので、穏やかなニュースでした～。現実的には、そんな事言ってる場合ではありませんけどね。現状、放射能には花粉に対する対処法で良いらしいですが、情報網を持って的確に対応しないといけません。目に見えない分、心配も増します。本当に、早い終息をと切に願っています。
きんめだい
3月28日
震災のニュースの合間に、きんめだいをとりあげたTV番組を見ました。ホント、真っ赤で目が特徴的な魚です。そして鉄分の多い魚です。一般的には、青魚や川魚のように、クセのある魚に鉄分が多いですけど、きんめだいなら白身で食べやすいですよね。DHAも豊富で、血中の脂肪の増加を抑制してくれます。しかし、燃えるような色って表現がピッタリな魚です～。
週末
3月26日
一昨日で、お彼岸も終わりました。そしてあの時から、2週間以上が過ぎました。ブログご覧の皆さまは、いかがですか？何事もなくおすごしですか。収まる気配の読めない状況が続いています。こんな時だからこそ、心身ともに健康が重要ですよね。あと、お彼岸あけても、まだまだ寒さに注意です。午前中は雪、降りましたし～。では、よい週末をおすごしください。そして週明けからも、また頑張りましょう。
水分
3月25日
今回で改めて重要と感じた水。断水や放射能汚染など深刻です。栄養素がどうとかの話ではありませんが、体温調整などに重要で、栄養素や廃棄物の運搬にも必要ですから。体内の水分濃度が、2%減るとだるさやのどの渇きを感じ、だんだん吐き気や食べ物を食べれない、意識不明…ってなるそうです。関係の方が頑張ってくれてますが、早く全面解決してほしいです。我々もできる事から頑張らないとですね。
再開
3月24日
想像を絶する自然災害。人災も絡んでいると言われている事故。今さら言うまでもなく、大変な状況です。今日もヘリがバンバン飛んでます。前の道路はアスファルトをなおしています。出歩く事も躊躇しそうな状態ですが、本日より受付再開しました。皆様の元気に、少しでもお力になれれば嬉しいです。明日からのブログは、極力今までの感じですすめようと思ってます。そして、こんな時だからこそ、元気に明るく笑ってすごしましょう。
お知らせ
3月12日
地震の為、しばらくお休みします。
皆様、お大事になさって下さい。
緩和
3月11日
１日の高校に続き、今日は中学校も卒業式。新しいスタートの為の式ですね。そして、寒暖の差がある毎日ですが、だんだん春モードです。ただ、それに比例して花粉も酷くなっているので、辛いシーズンです～。あの鼻が蛇口になってるCM見た時、スゲーって思いましたが、あのイメージの人が増える時期です。薬でなんとかってのが一般的ですが、ストレスを緩和する事も重要です。大変難しいでしょうけど、これだけでも違いますから。
ジャガイモ
３月１０日
健康食と言われる和食。ただ調理によっては、塩分の摂りすぎが気になりますよね～。カリウム摂取で排出促進できますので、ジャガイモがお勧めです。味噌汁の具などにも良さそうです。ビタミンも多いし、胃腸を調子を整える力がありますので、身体に大変良い野菜ですね。フライ系は別ですが、カレーやシチュー、肉じゃが、グラタンなどでも美味しく栄養摂取です。年中いただいて健康になりましょう。
さざえ
3月9日
ツボ焼きでおなじみのさざえ。ほろ苦い味と磯の香りが特徴ですね。タウリンの含有が特に豊富で、肝臓や目に良いとの事。疲れた身体によさそうです～。あと海藻を食べているので、内臓にはその栄養が凝縮されてます。美肌効果や風邪への抵抗力アップにも期待できるそうです。焼いて、醤油をちょっとかけて食べる。う～む。良い感じです。
