2010 7 月
豪雨
7月7日
昨夜の豪雨大丈夫だったでしょうか？この辺りは7時前から降りだし、8時頃から強烈に降ってきました。2年位前からですかね。ゲリラ豪雨って耳にします。被害も深刻です。マンホールもふたが緩んだりで怖いです…。テレビで見ましたが、郡山がえらい事になってました。郡山の人たち大丈夫だったでしょうか？ホント対岸の火事じゃないので、お天気には十分注意しないと思いました。
玉子焼き
7月6日
弁当の定番ですね。大好物です。オムレツも好きで、オムライスなんか涙モノです。各地に名店があるそうで、お店によって味だけでなく、アレンジ方法が微妙に違ってます。卵の栄養はご存じの通り、タンパク質・ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸が含まれて、栄養価が非常に高いです。卵料理はシンプルでも、色々な味付けでも楽しめて、さらにお手軽に調理できます。毎日食べても飽きないので、弁当の定番なのかもしれませんね。
ホヤ
7月5日
ホヤの酢の物を食べました。独特の臭いで好き嫌いがはっきり分かれます。見た目も不思議な生物です。海のパイナップルでしたっけ？言われてるそうで、カルシウムやビタミンC、鉄分が多いです。夏ホヤはグリコーゲンが多く、牡蠣の倍くらいあるそうです。身体にいいんですけど、あの臭いがどうかってとこでしょうか。少量なら平気なんですけどね～。
味噌
7月3日
前に発酵食品は身体に良いってのせましたが、味噌も同様で身体に大変良いです。赤とか白だけでなく、地域でも色々あるんですね～。タンパク質・ビタミン・アミノ酸等々、身体を元気にしてくれます。塩分の過剰摂取には注意が必要ですけど。暑くてグッタリの時も、味噌で身体がシャッキリします。季節的に「もろきゅう」などをいただくのも、理にかなってるんですね。
冷やしラーメン
7月2日
もともと麺好きなのもあるかもしれませんが、暑い時期には良い感じです～。ラーメンはご当地モノがホント多いですね。福島なら喜多方や白河が有名ですか。カレーと並ぶ国民食で、海外でも知名度高いそうです。年中、熱々の方がって人も多いですが、暑い時期は冷たいのも美味しいです。ただ炭水化物や脂肪が多いので、野菜もたくさん摂らなければいけませんね。でも大好きです。
納豆
7月1日
納豆は好きですが、暑い時はう～ん…と言う感じになるんですよ。ご飯と食べてましたけど、ラーメンのトッピングやお好み焼きの具にも使うんですね。タンパク質・ビタミンKなど身体に良いです。ずいぶん前、O157にもいいんだよなんて聞いた時があります。納豆にかぎらず、多くの発酵食品は身体に良いモノがホント多いです。今回、納豆にしたのは、7月10日が納豆の日って聞いたものですから…。
