ブログ
ミョウガ
9月2日
冷房って気持ち良いですが、使いすぎは身体がだるくなったりの弊害も出てしまいます。まぁクーラーが無い訳にはいかないですけど。冷房での、のどの違和感や身体が冷えてしまうなどを和らげてくれるのがミョウガです。血行を良くする働きがありますからね。例年はそろそろ終わりの時期ですが、暑いせいかまだ採れるようです。熱によるトラブルを調整したり、腐敗予防など暑い時に重宝する野菜ですね。
気分
9月1日
熱帯夜の新記録を更新とか、へこむニュースを見ました。たまらない今年の暑さです。言っても事態が変わる訳ではないのですが…。話変わってスポーツが話題豊富です。サッカーの新監督も決まりました。あとプロ野球がすごいですね。この暑さの中、身体の動きがさすがプロって思います。メジャーで活躍してる選手もすごかったです。月が変わりました。ネガティブに考えても仕方がありません。気分盛り上げる事を考えなくちゃです~。
ナシ
8月31日
今夏は雨が降らないので、「梨」のできはどうなんでしょう。好きな果物ですが。やはり平年の天候が一番ですよね。梨にはビタミンが少ないですが、食物繊維やカリウムが少し含まれてます。野菜も果物も、今年初めからの天気の影響大きく受けてますね。毎日暑いので、果物でビタミンとか摂取が一番良いかもしれません(梨には少ないですが)。疲れたまってくる時期なので、予防ですね。
湿度
8月30日
明後日から9月なのに、とても暑いです。朝晩はいくらか過ごしやすくなりましたが、特にここ最近の湿度には閉口します~。しかし連日報道されている鉱山の落盤事故。この暑さと湿度(実際もっと高いのでしょうが)が24時間ある所なんですよね。早く掘ってと思いますが、崩れる心配もあるようで、早くても地上へは11月と聞きました…。なんとも言いよう無い話です。ホント早い救出をと願うばかりです。
ピーマン
8月28日
野菜の中では高温を好む部類だそうです。今年の暑さはどうかわかりませんが…。βカロチンやビタミンCを多く含むこの野菜は、ビタミンB1を多く含む豚肉と一緒に食べると、夏バテや夏カゼの予防に良いらしいです。豚肉って多く取り上げてますが、何かと一緒に調理する事で更に身体に良いモノになるんですね~。苦手な野菜でしたが、肉詰めしたのを食べてから好きになりました。
さんま
8月27日
さんまが不漁だそうです。季節の味覚が乏しいのは寂しい事です~。塩焼きが好きなんですが、そこに添えられる大根おろし。これまた好きで、素晴らしい組み合わせと思います。煮た大根は苦手ですが、これは別です。大根おろしは、消化を助けたり殺菌など、そして加熱しないのでビタミンCも摂取でき、身体に大変良いモノです。さんまも青魚ですから、栄養もこの組み合わせは最高ですね。ポン酢でいただくのが大好きです。
来春
8月26日
暑い夏の翌年は、花粉の飛散が激しくなるとTVで言ってました。じゃあ来春は…と、心配が増えます。なんとも困った今年の夏です。仕方がないので、早い時期からの花粉対策が必要でしょうね。今の暑さも予報ではしばらく続くとの事。長期予報も10月までは平年より高いって言ってました~。食物の高騰、翌年の花粉、なにより健康の為に、早く秋が来てほしいと思ってます。う~む。健康に留意して頑張らねばです。
かつお
8月25日
初がつおとか戻りがつおと呼ばれ、割と長い期間食べられるかつお。高血圧や貧血などにって耳にしますが、不眠の改善にも効果が期待できるそうです。高血圧・貧血・動脈硬化などの予防の方が効力高いみたいですが、神経系の働きを促す力を持ってるので、不眠にも期待できるのでしょう。今は暑さで眠りにくいってトコかもしれませんが、落ち着かなくて眠れないなら試してみるのも良さそうです。美味しいですし。
ナス
8月24日
ナスの漬物って「夏」って感じで好きです。今日のような「夏」すぎる気温は嫌ですけど。37℃って…微熱のレベルですよね。夏のナスってほとんどが水分で、わずかにビタミンとミネラルが含まれてる程度だそうです。でも緑黄色野菜よりも抗がん性が高く、加熱しても効果は落ちないらしいとの事。ナスも抗がん作用が期待できる野菜ですね。旬のものですし、毎食少しでもいただくと良さそうです。
補給
8月23日
今日は処暑だそうで、暑さが少しづつ後退してゆくタイミングだそうです。そうなって欲しく、ぜひとも期待します~。世間でも何度も言われてますが異常ですからね。ロシアでは酷暑で泥炭火災が起き、おさまったら初雪降ったそうです。大丈夫なんでしょうか、地球。現実まだまだ暑い時期が続きます。今までの暑さで身体も疲れてますよね。こんな時こそ食事に注意して、おなかに優しいモノでパワーをつけなければと思ってます。

