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注意
6月24日
AM3:30から、ついにデンマーク戦。見たいけどたぶん寝てます…。朝のニュースを楽しみにしますが、頑張ってほしいです。どうも寝不足はモチベーションの維持に困ります。集中力にも影響しますし。変に汗かいたりもしますので、自律神経がスムーズじゃないんでしょう。このようなイベントあると、寝不足の人が増えます。うっかり事故やケガには十分注意しないとですね。
モロヘイヤ
6月23日
汗かいてジュース飲んだりが多くなる時期です。体内のビタミン・ミネラルの消費多くなるので、体調崩しやすい時期でもあります。モロヘイヤは多少クセがありますが、ご存じの通り身体に大変良い野菜ですね。青菜の中でもホントに優れた栄養成分でして、夏バテ予防、コレステロール・血糖値の調整などに有効です。これからの時期にはなおさら摂取した方が良い野菜と言えそうです。
大雨
6月22日
九州南部の大雨、大変です。どうも極端なお天気が多いと思いませんか。ニュースで見ていた海外の光景が、日本にも来てしまったようです。先月、スゴイ雨の時、近くのガード下が冠水しました。日本全国、急な大雨には十分な注意が必要です。数年前は地下街に大量の雨水入ってきたとか、去年は河原にいたら急に水かさ増してとかニュースがありましたし。情報に注意して、十分気をつけなくてはいけませんね。
渇き
6月21日
連日蒸し暑いですが、昨日の福島は33.6℃で日本一暑かったとの事。嫌な日本一です。まぁ年に数回はありますね。ですから梅雨時も熱中症には十分な注意が必要です。ご存じの通り水(ミネラルも)が必須アイテムであります。ホント不足と油断は危険ですから。さわやかな話題ではありませんが、おトイレ行って色が濃ければ水分不足です。のどが渇く前に、意識して一口でも飲まないとです~。
雨季
6月19日
数日間カサのマークがでてましたね。降らないと異常気象とか言うくせに、やはり雨が続くとスッキリしません。暑いと汗もかくので不快なシーズンでもあります。皮膚を清潔にするとともに、カビや食中毒に注意とも言われます。種類は別ですが、麹カビで作る発酵食品は身体を温めてくれるので身体に大変良いです。カビで様々な色になったチーズなども良いですね。まぁ世界で初めて食べた人は、さぞかし勇気いった事と思いますが。
わかめ
6月18日
手軽な海藻で、こんぶより食べやすいと思います。よく高血圧予防や肥満予防を耳にします。あと気分がスッキリしない時やイライラの時にも効果があるそうで、カルシウムやビタミンB1、マグネシウムを補ってくれます。マグネシウム不足になると、めまいや筋肉のけいれんも起きやすくなるので大事ですね。暑くなるとビタミンB1が不足しやすくなりますが、そんな暑い時期にも合う海藻です。
パセリ
6月17日
我が家の庭で勝手に自生してます。なぜ生えてくるようになったのか分かりませんが、生命力強いんですね。1年中ほったらかしですから。つけ合わせのイメージですが、ビタミンAやCがしっかり摂れるので、残さない方が良い食材です。特に肉が多い人には弊害を防ぐ大切な役目を担ってくれます。子供の時は食べられませんでしたが、今は意識していただくようにしています。
睡眠
6月16日
近くを東北本線が走ってます。日中は電車と貨物ばかりですが、夜8:00前には寝台特急が通ります。寝ながら目的地へって優雅ですね~。乗り物で深い睡眠は微妙ですけど。睡眠不足はホルモン分泌に影響がでるので、肥満のリスクも高くなるそうです。集中力・記憶力や気力にも影響しますし、短期的にみると栄養よりも重要かもしれませんね。未知の部分多いですが、身体を温めると深い眠りが得られるそうです。
あなご
6月15日
来月位からアナゴも時期になりますか~。寿司やてんぷらでの必須アイテムです。栄養面で優れてて、高血圧予防、視力低下にも期待できる食材ですし、うなぎよりあっさりして食べやすいと思います。老化予防のビタミンEや物忘れ予防にDHAも含まれてます。そのほか体力増強の面からも、積極的にいただくのがよい食材と言えそうですね。
トウモロコシ
6月14日
梅雨入り遅れてるってブログにしましたが、この辺は今日梅雨入りしたとの事…。話変わって、トウモロコシを食べました。でんぷん質やタンパク質を豊富に含んでいるので、おやつとしてもヘルシーですね。ここに牛乳を組み合わせると、不足気味のアミノ酸がプラスになるので、さらに栄養価が高まります。消化は良くないので、そこは注意しないといけませんが。だんだんトウモロコシが似合う季節に近づいてます。梅雨明け後が一番似合う食材ですね。



