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食パン
10月8日
食パンって美味しいです。色々楽しめる味わいです。食べた気がしない人もいるようですが。のせる(はさむ)具材で美味しさも変わります。トーストにバターとジャムを一緒にぬってなんかも良いですが、野菜と肉をはさんでのサンドイッチが最高と思います。明日から連休の人多いですか。外で食べるのも良い季節になりました。脳の栄養源、炭水化物とビタミン・ミネラルの補給して、リラックスできれば最高ですね~。
ナッツ
10月7日
木の実のシーズンであります。栗やアーモンド系が好きですが、他にくるみも好きです~。くるみ餅にすると、なおさら美味しいです。ビタミンB1やビタミンEが多く(と言うか木の実は、概ね栄養豊富ですね)、老化予防や神経系を安定させるのに良いそうなので、おやつやおつまみとして利用しようと思います。ココナッツ・カシューナッツ・マカダミアナッツなども好きで、多くの木の実が好きです。ただ、どんぐりを食べた時はう~んって感じでした。
噴煙
10月6日
最近、震度4とか5の地震のニュースをよく見ます。今日は高知でしたか。5~6年前、日本や世界で地震のニュースありました。続く時ってあちこちで起きるのですかね?気温に意識がいってましたが、揺れるってのはホント怖いモノです。ここから晴れた日に見える、一切経の噴煙もまだモクモクと出てます。火山と地震、直接関係ないかもしれませんが、長く続いてるので心配です。
大変
10月5日
大変なニュースを見ました。今夏の暑さの影響で、来春のスギ花粉の量が今年の5倍位になるそうです。今年が少なかったとは言え大変な量です~。地域によって多少の増減はあるようですけどね。毎年の方はもちろん、今までセーフだった人も油断禁物です。セーフだった人も、マスクなどで予防をお勧めします。う~む。想像するだけで目がかゆくなる感じが…。早めの対策と心構えで頑張るしかないのでしょうね~。
バナナ
10月4日
バナナって1年中売ってますね~。消化がよく栄養の補給がスムーズな食べ物です。南国の食べ物なので、身体を冷やす働きがあるようですから、冷え性の人にはその点が辛いかもしれませんが。1本の栄養素は豊富ですが、カロリーはご飯の半分位だそうです。冷凍して食べたり揚げて食べたり、ビールも作るそうですが、生食が一般的ですか。子供からお年寄りまで、美味しくいただける食べ物です。
寒秋
10月2日
昨日・今日の太陽は嬉しかったですが、日々温か~い「うどん」が似合う気温です。玉子とじうどんや、肉うどんが好きです。色々な食べ方ありますし、名物などで種類もすごく多いですね。オリジナルで色々な具を試すのも、面白そうです。摂れる栄養も変わりますし。麺類は概ね好きなんですが、寒い時は実に美味しく感じます。気温の変化が激しい時は、いつもより栄養と休養に気をつけないと。冷房終わった直後に、暖房使うようですから。
銀杏
10月1日
山では、そろそろ紅葉ですか~。色々な植物が紅葉しますが、パッと思い浮かぶのはイチョウです。かなり長寿だそうで、だから巨木があるんでしょうね。銀杏を連想してしまいます。茶碗蒸しでおなじみですが、食べる時あれに入ってる鳥肉がなぜかホッとします。やはりシイタケとかより肉が好きだからなんでしょう。銀杏の熟したものは凄い臭いです。通るのもキツイです。だんだんそんな時期が近づいてます。
地震
9月30日
今週は好天が長続きしません。東海から西はまだ暑そうですが、この辺はホント涼しくなりました。そう言えば昨日の地震。お客様と話してる時に、携帯の緊急地震速報が鳴って驚きました。ここは大した揺れはありませんでしたが、やはり地震は怖いのもです。福島も宮城沖地震が…とか言われてますし。どう行動するか、貴重品などの持ち出しとか、普段からの心構えが大事ですね。
栗
9月29日
ちょっと山に行く機会がありました。栗がたくさん落ちてまして、焼き栗・栗ごはん・栗饅頭・栗ようかんなど連想しました。時期なんですね~。むくのが面倒ですが、カリウム・ビタミン類・食物繊維など、疲労回復や整腸作用に向く食材です。栄養価が高いですが、カロリーも高いので、食べすぎには注意が必要です。秋は来ています。と言うか今日は別としても、ここ数日は晩秋のような気温でしたね…。
秋雨
9月28日
前線や台風の影響で、この時期は結構降りますね。まぁこの雨の時期が過ぎれば、お天気も良くなって、運動会や芋煮会の時期になりますけど。降る度に寒くなってます~。冷えは身体に負担が大きいので暖かい服装と、あと根菜をいただく事です。寒い時期にむけて体調の改善が期待できるので、ぜひいただきましょう。冷えは血行が悪くなり、コリや痛みが出やすくなりますからね。冬に向けて体調も整えないとです。

