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鍋料理
3月9日
昼過ぎから降ってきた雪が積もってます～。一度暖かいの経験したので余計辛く感じます。終わりかなって思ってましたが、まだまだ鍋料理が合いそうな雰囲気になりました。鍋もいろんな種類ありますが、鶏ガラで出汁をとる「ちゃんこ鍋」、良いですね。これがまた美味いっす。健康を考えたモノや食の満足を追求したモノ色々です。汁に出たビタミン等も、ご飯など入れていただけば栄養も美味しさも最高です。う～む。食べたくなりますねぇ。
日替わり
3月8日
最近、天気も気温も日替わりです。変な感じです。毎年かもしれませんが体調管理に注意ですね。秋ほどでないですが、今春も天気が変わりやすい予報でてました。こんな時は栄養補給・睡眠確保などが特に重要かと思います。疲れが取れない・食欲がない・眠気が取れない…なんかは辛いです～。見えない脅威、花粉も飛んでますし。気圧と言うよりは気温差が強敵な時期です。集中力を保って事故などにも注意してゆきましょう。
ストレッチ
3月6日
昨日話題にしたトレーニング。その前に準備運動しないとですね。ストレッチがお勧めです。ご存じ関節動かして、筋肉伸ばしてなんですけど。続けるとホント身体が動くようになります。捻挫や肉離れ予防にもなりますね。ただし反動付けると筋肉痛めますので、ゆっくりです。あと息止めると筋肉伸びきらないです。犬や猫も伸び（ストレッチ）してます。血行も良くなりますので、普段からストレッチしてると身体に良いですね。
基礎代謝
3月5日
階段上り下りで息があがる人は、心肺機能が低下してるかもしれません。これ基礎代謝も低下するので、脂肪の蓄積などで生活習慣病の心配もあります。よく耳にしますが有酸素運動が良いです。頑張ってやれれば精神・身体ともに良い状態で過ごせますよね。でも「時間無いよ～」って方が多いですか。朝30分だけでも行うと違います。週2回位でも春をキッカケに始められれば…なんですが。
雑草
3月4日
なんのとりえも無さそうですが、キャンプ場なんかでは結構遊べます。遊びの観点でメジャーなのはササ類ですか。利用しませんが、オオバコなんかは消炎作用あったりします。誰が付けたのか、雑草って言葉はちょっと…ですよね。漢方薬の中身を探すと結構使われてて面白いですよ。今日も風が寒かったですが、これからどんどん伸びる時期です。でも、やはり畑や果樹園などでは邪魔なだけでしょうね～。
ヒーター
3月3日
まだヒーターのお世話にならないと寒いです。灯油のヒーターを使ってまして、シーズンの使い始めは「あぁ冬の匂いだなぁ」って思ってましたが、今は慣れてきて「うっ臭い…」と感じます。この灯油、昔はランプで使ってたんですね。もっと古い時代は、魚油や菜種油を使いあんどんです。話がそれました。福島では、まだヒーターのお世話になります。近くの高校はおととい卒業式でした。春が待ち遠しいです。
菱餅
3月2日
明日はひな祭り。ちらし寿司・お吸い物・雛あられ・菱餅などですね～。菱餅（ひしもち）にはクチナシ・ヒシ・ヨモギなどが含まれてます。健やかな成長を祈るとともに、身体に良いモノを食べて良い感じです。ヨモギなどの効果を得るには、ホントは煎じて飲むんですけどね。地域によって飾り方などが変わるようですが、桃や白酒が似合う行事です～。平安装束でうれしいひな祭りですね。
天災
3月1日
また地震でした。津波をテレビで見ましたが、あっという間に上昇するんですね。冠水した所もありましたし、避難された方も大勢いらしたし大変です。最近多いと感じませんか。あちこちで火山も活発らしいですし。あと震源地では略奪なども起きてるとの事。そしてヨーロッパでは暴風雨でしたよね。最近暖かいなぁなんて、のんびりしてましたが、何時来るかわからないのが、天災ですから。「気持を入れなおさないと」と思いました。
ビフィズス菌
2月27日
ビフィズス菌は、おなかの調子を整え、花粉症の緩和にも貢献と聞きます。善玉菌ですよね～。ヨーグルトをイメージします。これはデザートだけじゃなく料理にも使い、長寿食とも言われてます。世界各地にあるんですね。肝臓の働きも助けてくれますので、疲れの緩和にも期待できます。シーズン問わずにいただくと良いですよ。シーズンでもありますので、ヨーグルト利用の健康法で花粉の症状も軽くなるとよいですね。
旬
2月26日
日本原産の香辛料、わさび。好きなんですよ。お刺身や蕎麦に風味損なわれるかもって位、結構な量を使います。殺菌効果をよく耳にしますね。殺菌効果には旬のモノですと、ふきのとうがそろそろですか。これβカロチン・ビタミンB群・カルシウムなど含まれててあなどれません。冬から春への体調を整えてくれる山菜でもあります。ちょっとした苦みが春を感じさせますね。苦いより辛いわさびの方が好きですが、旬の栄養もしっかりいただいて、健康になりましょう。
