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きくらげ

1月23日

中華料理などに入っている「きくらげ」。初めて見た時、なんだコレって思った憶えあります。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で（意外に）身体に良いです。整腸作用・疲労回復・免疫力アップ。髪の毛にも良いとか聞いた時あります。良く分からない味していますが、現代人は摂った方が良いキノコです。初めて食べた人は、結構勇気必要だったのではと推察する食材です。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2012 年 1 月 23 日】
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