好きだから食べます。
1月29日
肉料理頼むと、皿に一緒に付いてくるクレソン。なんで食べるの~って、昔言われた時ありましたが割と好きなんです。ちょっと辛味があって、いいんですよ。で、色々調べてわかったんですが、消化を助けてくれるそうで理にかなった付け合わせだったんですね。単なる彩りかと思ってました…。辛味の成分はワサビと同じだそうで、だから私は好きだったんですね(刺身なんかには、醤油より多い量のワサビ使うくらいです)。インスタントラーメンなどに入れるのも、栄養バランスから身体にとっても良いそうです。ナマでも食べれますから、ラーメンの上にのせて食べると良いですね。って食べたくなりました。
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