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こんにゃく

10月19日

おでんも良いです。日中は別ですが、朝晩そんな気温でした~。その具材のこんにゃく。カロリーが極めて少なく、食物繊維が豊富で健康食品として人気があります。種類も食べ方も色々あるようですが、さしみで食べるより山形名物の玉こんにゃくが好きです。あのカラシが良いんですよね。ゼリーとか色々ありますが、現代人の身体には良い食材と言えると思います。

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