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ホヤ

7月5日

ホヤの酢の物を食べました。独特の臭いで好き嫌いがはっきり分かれます。見た目も不思議な生物です。海のパイナップルでしたっけ？言われてるそうで、カルシウムやビタミンC、鉄分が多いです。夏ホヤはグリコーゲンが多く、牡蠣の倍くらいあるそうです。身体にいいんですけど、あの臭いがどうかってとこでしょうか。少量なら平気なんですけどね～。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2010 年 7 月 5 日】
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