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ほたて

6月9日

貝などタウリンが含まれてて、血中コレステロールを下げるって言われてます。これからだと、ホタテ貝ですかね。北の海って感じです。身全体食べますが、大きくてやわらかな貝柱が美味しいです。ローカロリーだし、美容にも良いとの事。これから旬になると、タンパク質が増えるようです。旨味や栄養価がたっぷりですね。今度、殻付きを網焼きで食べようと思いました。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2010 年 6 月 9 日】
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