ジャガイモ
5月29日
ジャガイモってリンゴの4倍もビタミンCがあるそうです。エネルギー源のでんぷんや、カリウムで高血圧予防、そして胃潰瘍にも。ジャガイモは様々な種類の料理がありますね。サラダ・カレー・フライドポテト・コロッケ等々美味しいです～。そう言えば、いもを常に食べてる人は長生きらしいです。なにかで読みました。シンプルにゆでたジャガイモに、バターつけて食べるのも良いです。たくさん食べて健康でいたいですね。
コメント一覧
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10/5/29 投稿者：webmaster
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haruさん こんばんは。
お好きなら、なおさらお勧めの食材です。ビタミンCは加熱しても、でんぷんがガードしてくれるので、熱や水での損失が少ないです。ホント良い食材ですね。
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10/5/29 投稿者：wonder man
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こんばんわ。ジャガイモね。肉じゃが大好き人間としては縁のある食べ物です。ちなみに、肉は豚肉派ですが関西は牛肉です。同僚にこの話をすると変人扱い(笑)されます。やっぱ豚だよね・・。今日の大阪はめちゃくちゃいい天気でしたよ。たまに光化学スモッグが発生する事もあるんだけどね。こわいこわい。身近なとこからエコしましょう！ではね。
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wonder manさん こんにちは。
地域が違うと色々ですね。やはり豚肉が良いと思いますが…。こちらは曇りで、雨も降りました。最近ちょっと涼しいです。今朝はさわやかな天気ですけど。
こんばんは。
実は今日、茹でたｼﾞｬｶﾞｲﾓを砂糖とお醤油で味付けして粉ふきっぽくしたﾓﾉを食べました。私の好物ですー(^-^)。ｼﾞｬｶﾞｲﾓ大好きですが、ﾋﾞﾀﾐﾝCの事は意外でした。ﾋﾞﾀﾐﾝは色がﾋﾞﾋﾞｯﾄﾞなお野菜にあるんだとばかり思ってたので…。加熱しても大丈夫なんでしょうか？