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豚肉

4月19日

食べる機会が多い食材じゃないでしょうか。ビタミンB1で疲労回復、ビタミンB12で脳を活発にさせるなど、ビタミン類の多い肉ですね。ご存じ、生食は肝炎の危険あるので、加熱が条件ですが。疲れやすいとか、むくみとか、すぐ息が上がってしまうとかに有効です。良質のタンパク源であり、身体を維持するのに欠かせない栄養素含んでます。食べる事を禁じてる宗教や地域ありますが、ショウガ焼きやとんかつ、中華まん等々、良いですね~。

カテゴリー:ブログ 投稿日:【2010 年 4 月 19 日】
コメント(2)

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10/4/19 投稿者:ミルミル

こんばんは。
疲労回復に脳の活性化…思い当たる事ばかり…早速食べなくては。
お肉の脂身は苦手なのですが、お肉だけでもOKですか?

そういえば、私、昔から中華まんの食べ方にはこだわりがあります!詳細は…別の機会に(^-^)

10/4/20 投稿者:webmaster

 ミルミルさん こんにちは。
お肉で大丈夫です。動物の種類で栄養も、ちょっと変わってきますが、豚は価格・栄養面で万人向けと言えそうですね。脂身の方は、コレステロールを下げたりコラーゲン等が含まれてますが、本文のは肉に含まれてます。
中華まん…どんな食べ方でしょう?美味しいんですよね~。

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