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カレイ

4月23日

食べるところが少ないですが、淡白な白身で良質なタンパク源ですね。ひらめに比べ価格もお手頃です～。煮たり焼いたり刺身にしたり、種類によって食べ方楽しめます。えんがわのコラーゲンが肌に良いって言われてます。そしてストレス解消・視力低下予防なんかにも良いので、一匹丸々いただくと栄養がしっかり摂れる魚です。一匹と言っても大きさ色々ある魚ですね。身・えんがわ・皮がポイントです～。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2010 年 4 月 23 日】
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