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乾物

4月21日

春になり、花もキレイですが、果物もシーズンになってきます。果物はビタミン補給のイメージあります。ドライフルーツも身体に良いですね。乾燥させるので栄養が凝縮されますし、長期保存できます。加工が少ない健康食品って感じでしょうか。昔の人の知恵ですね。シーズンじゃないですけど、干し芋等もビタミンや食物繊維入ってて身体に良いです。豆腐・魚などもそうですが、乾物は栄養面で良い感じです～。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2010 年 4 月 21 日】
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