バームクーヘン
1月30日
バームクーヘンが大好きです。私の中では一昨日のハンバーガーと双璧です。作るのは手間かかるんですね~。ドイツの美味しいお菓子です。ドイツの料理は、わりと好きなのが多く (と言っても貧困な食の知識ですが)、スープ・肉料理・ビールなど良い感じです。じゃがいもの料理が多いですか。寒い地域なので素材を色々工夫してるんでしょうね。話戻してバームクーヘン。バター・卵・砂糖・お酒など混ぜます。カロリーがどうとか言われますが、材料聞くだけで美味しそうです~。
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