のり
１２月9日
「のり」って良い香りだと思います。ビタミンＡやβカロチンが多く、老化やガンの予防にもなりますね。ミネラルの宝庫でもありますから、昔の人は良い物を考えてくれました。ちょっと意外だったのはビタミンＣで、苺より多く含まれているとの事。ビタミンC含有量が、100ｇ当たりで「のり」の100mgに対し「苺」は80mg、さらにビタミンＣは「のり」に含まれている鉄分の吸収を助けてくれます。身体に良いです！でも「苺」を100ｇ食べるのは簡単ですが、「のり」100ｇをいただくのって結構大変かと…。こまめにいただくのが良さそうです。
