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菊

10月24日

菊の花って仏事やお供えのイメージが強く、今までほとんど食べませんでした。最近でこそ美味しくいただくようになりましたが…。栄養もなく香りのモノなんだろうって思ってたら、大変な間違いでビタミン・ミネラルがバランス良く、肩こり・不眠・冷え等々…幅広い効果が期待できます。おひたしや和え物でいただくのが多いですかね？肝臓・腎臓の働きを整える効果もあり、あなどれない存在です。このような事を知ると食べる時、身体に良いいんだよなぁ～って感じて、そして精神的にも良いなぁ～って思います。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2009 年 10 月 24 日】
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