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秋刀魚

9月29日

丸々と太ったサンマ出回ってます。シーズンですね。豊漁と聞きました。サンマも青魚ですから、脳卒中や物忘れを予防するって耳にします。サンマには重要なビタミンB12が割と多く含まれてます。このビタミンB12は、悪性貧血予防に効果的です。これって怖いですよね。他の貧血同様の症状や、知覚障害・認知症とか様々な症状が出るそうですから。しかも不足して５年位（忘れた頃に）してから症状でるようです。たくさんいただいて、美味しく予防しましょう！

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2009 年 9 月 29 日】
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