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あじ

6月27日

今日も暑かったですね～。こんな時バテないように、栄養素がバランスよく含まれた”あじ”を食べて頑張りましょう！今の時期多く出回ってますね。前々から言われているように、背の青い色をした魚はコレステロールの減少や血液をサラサラにすると言われてます。必須アミノ酸もしっかり摂取できます。そして、ストレス過多の人には、脳の神経を鎮める作用のあるビタミンB１・カルシウムを多く含む”あじ”が良いようですよ。食べ方は塩焼き・干物・さしみ等色々ですが、私の中では”アジフライ”が王道だと思っています～。食べる時、大きい骨には注意しなければいけませんけど。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2009 年 6 月 27 日】
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