キャベツ
6月1日
年中売ってるキャベツですが、今頃は春キャベツの季節ですか？キャベツに非常によく似た名前の胃薬などありますから胃腸に良いんだろうって想像つきますね。ホントに胃に良いです。そしてガンの予防にも良いそうです。私は大根煮たヤツが嫌い（匂いが）って、ずいぶん前のブログにしましたけど、キャベツの青臭さが嫌いって人もいるそうです。私は好きな野菜なんで全く苦になりませんが、まぁ嫌いな人には最悪な臭いなんでしょう。そんな人はレモン汁かけると少しは食べやすいかもしれません。熱に弱いビタミンが多く含まれてますから、一番良いのはキャベツジュースにして摂取するのが良いそうです。けど、それこそ嫌いな人には気絶するジュースかもしれませんね～。
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