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パワフル野菜

3月7日

もう少し先が旬でしたか？「みつば」なんですけど、数少ない日本原産の野菜だそうです。細くて小さな弱々しいイメージ？持ってますが結構好きなんですよ。ただ、調理法によるのかもしれませんが、私は一度に食べる量が少ないです。この「みつば」βカロチン・ビタミンＣ・鉄分・カルシウムなどが豊富で、ホウレン草に匹敵するパワフルな野菜だそうです。見た目じゃわかりませんね～。香りが身上で、ストレス解消・元気回復にも良いんですよ！色々な料理にのせて食べたいもんです。

カテゴリー：ブログ　投稿日：【2009 年 3 月 7 日】
コメント（2）

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09/3/8 投稿者：空手バカ

金曜の稽古で、最近入った高校生と軽くスパーリングになったのですが･･･
基本も出来ていないけど、若さでカバーって感じでかなりお互いヤリあって･･･お陰で体中が打撲痛です
みつばで元気回復って感じでしょうか？

09/3/8 投稿者：webmaster

空手バカさん　こんにちは！お疲れ様です。打撲痛ですか～。頑張ってらっしゃいますね！
みつばよりも、ささみでタンパク質・魚介類でタウリン摂取した方が…(^^)。お元気そうでなによりです。これからも宜しくお願いします(^o^)。

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